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泡酒知识

泡酒用什么酒好?选基酒的4个标准

2026-05-30

泡酒这件事,看起来简单——把泡材放进酒里,等着就行。但基酒选不对,泡出来的酒不是串味就是发苦。

选泡酒基酒,记住4个标准:

第一,香型要清香型。浓香型窖香太重会盖住泡材原味,酱香型风味太复杂。清香型酒体纯净,泡出来的酒才干净。

第二,工艺要纯粮固态。液态法白酒(食用酒精勾兑)泡酒口感差、容易上头。纯粮固态发酵,安全放心。

第三,度数要42°-52°。水果、花类用42°,保留果香清甜;药材、根茎类用52°,萃取更充分。

第四,瓶口要够宽。25mm以上宽口,泡材才能直接放入,不用换瓶。

月露-清正是按这4个标准设计的泡酒专用酒。

产品

月露泡酒专用酒:为什么是清香型?

2026-05-30

月露做泡酒专用酒的时候,第一个要回答的问题就是:用什么香型?

答案很明确——清香型。

泡酒的逻辑和纯饮不同。纯饮追求香气的复杂度,泡酒追求的是酒体纯净、不抢味。浓香型窖香浓郁,泡出来的酒会盖住青梅的酸、枸杞的甜、桑葚的醇。

清香型不一样。清香型酒体干净,像一个透明的画布,泡材的风味可以在上面自由表达。加黄米酿造后,口感更柔和,泡出来的酒入口顺、不冲。

月露-清执行清香型GB/T10781.2优级标准,纯粮固态零添加。42°泡水果,52°泡药材——不是巧合,是设计好的。

品牌

三百年的井、窖、手艺——想月的品质根基

2026-05-30

想月的底气,来自三段叠加的时间。

三百年古井的水。内蒙古宝丰源300年古井,水层在地下两百米,不受地表干扰。三百年来,同一口井,同一种水。

三百年不断代的泥窖。浓香型白酒的核心是窖池。泥窖年头越长,微生物越丰富,酒体越醇厚。

三代人传承的手艺。纯粮固态发酵,不勾兑不添加。标签上的每一个字都是真的。

想月酒业旗下东方风味实验室,以这三段时间为起点,做中国创业者精神白酒,做泡酒专用酒。

品牌文化

月之三境:想月·望月·问月——中国创业者精神白酒

2026-05-30

想月不只是一瓶酒,更是一种精神符号。它对应创业者精神的三重境界——月之三境。

第一境:想月——起于微末,心向长空。创业初期,一无所有。不需要虚伪的应酬,不需要嘈杂的掌声。此时的酒,必须干净,如你未被世俗染指的初心。想月,是出发的那一杯。

第二境:望月——肝胆相照,逐鹿天下。创业中场,你身边有了过命的兄弟。此时的酒,要有厚度与力度,是风雨同舟的见证。望月,是征程的那一杯。

第三境:问月——大道至简,问心无愧。登顶之后,不再向外索求认可,转而向内探寻答案。问月,是巅峰的那一杯。

一生三杯酒,致敬孤勇者。想月·这一杯,敬野心。

品牌

想月的承诺:诚实、体面、在路上

2026-05-30

想月不跟任何人比大、比老、比贵。它只比一样东西:认真。

诚实。不装、不吹、不编故事。纯粮就是纯粮,固态就是固态。标签上的每一个字都是真的。诚实不是策略,是底线。

体面。不贵。但拿出来不寒酸。自己喝不将就,朋友来了不丢分。

在路上。不装抵达。还在琢磨。还不够好,还能更好。

自由。你选的酒。你决定的时刻。不敬酒。不干杯。不奉陪。这是你自己的酒。

对消费者的承诺:纯粮固态发酵,不勾兑不添加。认真,是想月唯一的护城河。

白酒知识

浓香型与清香型,到底有什么区别?

2026-05-30

中国白酒有十二大香型,其中最主流的是浓香型和清香型。两者有什么区别?

工艺不同。浓香型用泥窖发酵,窖池越老酒越好;清香型用地缸发酵,酒体更纯净。浓香执行GB/T10781.1标准,清香执行GB/T10781.2标准。

风味不同。浓香型窖香浓郁、绵甜爽净,适合纯饮小酌;清香型酒体清亮、干净不抢味,适合泡酒。

场景不同。想月白酒(浓香型)适合日常自饮、商务宴请;月露(清香型)专为泡酒设计,42°泡水果、52°泡药材。

两种香型各有追求,互不冲突。选哪个,看你要喝还是泡。