— 想月泡酒指南 —
从选酒到开喝，一篇全搞定
— 月露 · 单瓶单泡 —
中国人泡酒的传统上千年。青梅煮酒、枸杞泡酒、杨梅烧酒——用酒浸泡食材，萃取风味，是刻在中国人饮食基因里的智慧。
但泡酒有个核心逻辑：基酒不能抢味。浓香型窖香太重，泡出来的酒浑浊串味；酱香型风味过于复杂，盖住了泡材原味。真正适合泡酒的，必须是清香型、纯粮固态、零添加的白酒——酒体纯净，才能承载泡材的风味。
月露就是为这个逻辑而生的。清香型GB/T10781.2优级，加黄米口感更柔和，42°泡水果、52°泡药材。不只是酒对了——单瓶单泡，不用换瓶、不用洗罐、不用另买泡酒器。拧开瓶盖、放入泡材、盖紧等待，三步搞定。
什么是单瓶单泡？
月露的扁圆玻璃瓶本身就是泡酒瓶。25mm宽口直接放入泡材，艺术瓶盖可重复密封。一瓶月露喝完，洗净瓶身换上新酒和新泡材，接着泡下一瓶。一瓶一泡不串味，每瓶都是你的私藏风味。
月露随瓶附赠泡酒记录卡，记下每瓶的泡材、用量和日期，找到你最爱的口感。
泡酒首选清香型纯粮固态白酒，42°-52°。
清香型酒体纯净，不会盖住泡材原味；纯粮固态零添加，安全放心。
月露-清正是专为泡酒设计的清香型纯粮固态白酒，加黄米口感更柔和，25mm宽口直接放泡材不用换瓶。
水果、花类推荐42°，温和不烈，保留果香与花香的清甜。
药材、根茎类推荐52°，萃取有效成分效率更高。
月露-清同时提供42°和52°双度可选，不同泡材各取所需。
清香型是最佳选择。浓香型窖香太重会盖住泡材原味，酱香型风味过于复杂。
清香型酒体纯净百搭，适合青梅、枸杞、桑葚等各种泡材。月露-清正是清香型GB/T10781.2优级。
纯粮固态是指完全使用粮食原料，通过传统固态发酵工艺酿造的白酒，不添加食用酒精和香精香料。
泡酒用纯粮固态基酒，泡出来的酒干净、醇正、不浑浊。如果用液态法白酒（食用酒精勾兑），泡出来的酒口感差、容易上头。
材料：月露42°一瓶（500ml）/ 青梅300g / 黄冰糖100g
步骤：
① 青梅去蒂洗净晾干，用叉子扎小孔
② 先倒出约100ml酒液（杯子装起来或直接喝掉），留出空间
③ 梅子和冰糖放入瓶中
④ 将倒出的酒加回，盖紧
⑤ 阴凉处浸泡15-30天
建议15天试喝，喜欢果味浓就缩短，酒味醇就多泡
青梅的酸 + 冰糖的甜 + 月露的清冽 = 经典
材料：月露42°一瓶（500ml）/ 桑葚250g / 冰糖80g
步骤：
① 新鲜桑葚轻轻冲洗沥干，剪去果柄
② 先倒出约100ml酒液（杯子装起来或直接喝掉），留出空间
③ 桑葚和冰糖放入瓶中
④ 将倒出的酒加回，盖紧
⑤ 阴凉避光处浸泡15-20天
建议15天试喝，喜欢果香就缩短，酒味浓就多泡
酒色渐红，桑葚的果香慢慢释放
材料：月露42°一瓶（500ml）/ 水蜜桃2个 / 冰糖60g
步骤：
① 蜜桃去核切块（保留果皮增色）
② 先倒出约100ml酒液，留出空间
③ 蜜桃和冰糖放入瓶中
④ 将倒出的酒加回，盖紧
⑤ 阴凉处浸泡7-15天
建议7天试喝，喜欢果味就饮用，想醇点就多泡几天
蜜桃酒建议15天内喝完，果味最盛
材料：月露42°一瓶（500ml）/ 杨梅250g / 冰糖50g
步骤：
① 杨梅用淡盐水浸泡15分钟，沥干
② 先倒出约100ml酒液（杯子装起来或直接喝掉），留出空间
③ 杨梅和冰糖放入瓶中
④ 将倒出的酒加回，盖紧
⑤ 阴凉处浸泡10-20天
建议10天试喝，喜欢果味就缩短，酒味醇就多泡
杨梅酒色红润，酸甜适口
材料：月露52° 500ml / 枸杞20g
步骤：
① 枸杞直接放入月露瓶中
② 盖紧摇匀
③ 阴凉避光处浸泡30天以上
30天试喝，喜欢淡就早喝，喜欢醇就久泡
酒色渐红即可饮用，每日小酌一杯。
推荐搭配月材·杞（已配好），直接放入更方便
材料：月露52° 500ml / 人参8g（鲜参洗净切片也可）
步骤：
① 干参直接放入月露瓶中
② 盖紧摇匀
③ 阴凉避光处浸泡30-60天
30天试喝，参味淡就继续泡，口感合心意就行
酒色变黄即可，参味醇厚。
推荐搭配月材·参（已配好），直接放入更方便
材料：月露52° 500ml / 桂圆干20g
步骤：
① 桂圆干去壳取肉
② 放入月露瓶中
③ 倒入月露52°盖紧
④ 浸泡15-30天
15天试喝，桂圆味轻时清甜，久泡更醇厚
桂圆的甘甜融入酒中，甜润适口。
推荐搭配月材·圆（已配好），直接放入更方便
材料：月露52° 500ml + 月材泡材包（参8g·杞20g·葚20g·圆20g）
步骤：
① 打开月材包，将泡材直接倒入月露瓶中
② 盖紧摇匀
③ 阴凉避光处浸泡30天以上
30天试喝，四味融合后每段时间风味不同
参杞葚圆四味搭配，层次丰富。
月材已按比例配好，无需自己搭配
泡酒最好选宽口玻璃瓶，方便放入泡材。
月露-清本身就是专为泡酒设计的扁圆玻璃瓶，25mm宽口可直接放入大部分泡材（青梅、枸杞、桑葚等），不用换瓶、不用洗罐、喝完接着泡。
有了月露，你只需要准备泡材就够了——瓶子、盖子、酒，一瓶全包。
| 泡材 | 推荐酒度 | 最短时间 | 最佳时间 |
|---|---|---|---|
| 青梅 | 42° | 15天 | 30天 |
| 桑葚 | 42° | 15天 | 20天 |
| 蜜桃 | 42° | 7天 | 15天 |
| 杨梅 | 42° | 10天 | 20天 |
| 枸杞 | 52° | 30天 | 60天 |
| 人参 | 52° | 30天 | 60天 |
| 桂圆 | 52° | 15天 | 30天 |
| 月材四味 | 52° | 30天 | 60天 |
* 以上为建议时间，泡酒没有标准答案。建议从最短时间开始试喝，找到自己喜欢的口感。喜欢果味就缩短、喜欢酒味醇就多泡，你的酒你做主。
月露随瓶附赠了泡酒记录卡，你也可以在这里记下你的每瓶私藏风味。
月露 · 泡酒记录卡
我的第瓶
泡材
用量
酒度
冰糖
开始日期
试喝日期
口感笔记
水果泡酒推荐加冰糖，比例为水果:冰糖 ≈ 3:1。喜欢甜的可以加到2:1。药材泡酒一般不加糖。
阴凉避光处常温存放即可，不需要放冰箱。阳光直射会影响酒色和风味。
可以。月露的扁圆瓶喝完洗净，换新酒和新泡材接着泡。一瓶一泡不串味。
白酒类泡酒在阴凉避光条件下可保存6-12个月。水果泡酒建议3个月内喝完，风味最佳。
水果要洗净沥干再泡，最好晾干表面水分，避免生水导致变质。干药材直接放入即可。
水果酒：水果褪色、酒体变清澈、果香融入酒中即可。药材酒：酒色变深、药材香味浸出即可。
开始你的第一瓶泡酒
了解月露泡酒专用酒